Senyum

Senyum .. sbb tgh dlm mood training SMILE kan..

Tp bile senyum  perisa pahit, tawar, masam & kelat lebih bnyk dari senyum perisa manis.. sigh

lebih menyakitkan biler senyum terukir manis (konon mcm manis la..) tp dlm hati menangis mcm org gila.. i was once in deep cry.. i cried, cried and cried.. it wont heal yr pain, and you find it even more hurt..

theres so many happens in life, it makes yr stronger & tougher.. what ever happen, you have to gone thru it..have the faith in which not easy to get one...

Solution: still.. i choose CRY :(

Masak-Masak : Chicken Chop with Black Pepper Sauce

Wahhhh... kellasss ko nyaahhhh :)

Terasa hebat bile aku nk buat chicken chop ni sbb tak pernah buat and da set kat kepala chicken chop ni susah nk buat.. slalu nk mkn order je lah!

Tp this time is my husband's request. oo da pandai order yer skang ni..


Ni dia resipi dirembat and mix kan dari Cik Google:

Bahan2 Chicken chop
2 keping boneless chicken -beli siap kat pasaraya

3 biji telur

Sedikit lada sulah

bread crumbs – beli siap kat pasaraya
1 tbs sos Lea & Perrin

1 tbs tepung jagung

3 tbs tepung gandum

Minyak untuk menggoreng

Bahan sos blackpepper :-

2 ulas bawang putih (dicincang halus)

1 biji bawang besar (dicincang halus)

1 tbs lada hitam dikisar kasar
2 tbs sos tiram
1 tbs kicap soya

5 tbs sos lada hitam

1 tbs lea & perrin sauce

Air
Sedikit tepung gandum

Side dish
Fries
Tomato

Cara-caranya :

1.Gaulkan ayam bersama lada sulah, lea & perrin. Kemudian gaul rata menggunakan tepung jagung dan gandum.

2.Pecahkan 3 biji telur dan celupkan ayam. Salutkan dengan ayam dengan breadcrumbs .

3. Goreng ayam hingga kekuningan dan angkat.
4. Untuk black pepper sauce, tumiskan bawang putih & bawang besar sehingga naik bau
5. Masukkan lada hitam kisar & campuran air dan sedikit tepung
6. Masukkan sos lada hitam, sos tiram & sos lea & perrin
7. Masak sehingga pekat. klu rasa nk pedas boleh tambah lada hitam kisar tu.

Ini lah dia hasilnya titik peluh pada hari ni..

Saufey,
Selamat menjamu selera tekak kamu hari ni :))